CNC obrábění, také známé jako numericky řízené obrábění, se týká obrábění pomocí numericky řízených obráběcích nástrojů. CNC obráběcí stroje jsou programovány a řízeny pomocí CNC obráběcího jazyka, typicky G-kódu. G-kód sděluje CNC obráběcímu stroji, který kartézský souřadnicový systém obráběcí nástroj používá, a řídí rychlost posuvu nástroje, rychlost vřetena, výměník nástrojů, chladicí kapalinu a další funkce.
Obráběcí dílny obvykle používají software CAM (Computer{0}}Aided Manufacturing) k automatickému čtení souborů CAD (Computer-Aided Design) a generování G-kódových programů pro ovládání CNC obráběcích strojů.
Kompenzace délky nástroje je důležitý koncept používaný ke korekci délkových rozdílů mezi různými nástroji a zajišťuje správný nulový bod obrábění. Kompenzace délky nástroje je dosažena prováděním instrukcí včetně G43 (G44) a H.
CNC obrábění má oproti ručnímu obrábění značné výhody. CNC-obráběné díly jsou vysoce přesné a opakovatelné a mohou vyrábět díly složitých tvarů, které není možné obrábět ručně.